Verrijk je culinaire avontuur met een verrukkelijke Thaise twist: Thaise worstenbroodjes met gehakt en sesamzaad.
Deze heerlijke broodjes combineren de verfijnde smaken van Thaise kruiden met hartig gehakt, omhuld in een knapperig deeg en bestrooid met aromatisch sesamzaad.
De combinatie van pittige, zoete en kruidige smaken maakt deze broodjes tot een ware smaakexplosie voor de zintuigen. Perfect als lunch, maar ook als snack, bijgerecht of als hoofdgerecht met een verfrissende salade.
Laat je verleiden door de exotische aroma’s van de Thaise keuken en ontdek een nieuwe dimensie van smaak met deze onweerstaanbare Thaise worstenbroodjes.
Thaise worstenbroodjes
Heerlijke Thaise worstenbroodjes met gehakt en sesamzaad, ideaal als lunch.
Ingrediënten
- 500 g gehakt
- 1 tl komijn gemalen
- 1 tl koriander gemalen
- 2 el zoete chilisaus
- 2 el korianderblaadjes gehakt
- 80 g vers broodkruim
- 6-8 velletjes bladerdeeg ontdooid
- 1 ei licht geklopt
- 1 el sesamzaadjes
- rucola voor erbij
- zoete chilisaus extra, voor erbij
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng in een kom het gehakt, de komijn, de koriander, de chilisaus, de korianderblaadjes en het broodkruim.
- Schep wat van het mengsel op één zijde van een velletje bladerdeeg. Rol het deeg over de vulling, zodat je een pakketje hebt.
- Leg de broodjes met de naad naar beneden op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bestrijk ze licht met losgeklopt ei en bestrooi ze met sesamzaadjes.
- Bak de broodjes 30 minuten of tot ze goudbruin en helemaal gaar zijn.
- Serveer de broodjes met rucola en zoete chilisaus.
Eet smakelijk!
